Copyright © 2011 Bio Shop Sint-Niklaas ~ Designer Raj Internationals ®

Product van de Maand

 

 

Kokosbloesemsuiker, kokospalmsuiker of Gula java is de nieuwe parel onder de ongeraffineerde suikers ! Deze uiterst lekkere zoetmaker wordt verkregen door de zoete nectar van de aangesneden bloemknoppen van de kokospalm te verzamelen, het sap zachtjes te laten inkoken en na het drogen verkregen harde brokken te vermalen. Er gebeurt dus helemaal geen raffinage of chemische bewerking. Kokosbloesemsuiker heeft bovendien de hoogste anti-oxiderende werking of ORAC-waarde onder de ongeraffineerde  suikers : 2200/100g.

Daarenboven wordt het product onder fair trade geproduceerd.

 

SMAKELIJK ! ! !